Panduan Memilih Makanan Musiman untuk Mencegah Kekurangan Vitamin

Musim tertentu sering membuat tubuh lebih rentan terhadap kekurangan vitamin. Misalnya, di musim hujan atau musim dingin, sinar matahari terbatas sehingga tubuh lebih sedikit memproduksi vitamin D. Oleh karena itu, menjaga nutrisi seimbang sesuai musim menjadi kunci untuk mencegah avitaminosis.

Salah satu cara efektif adalah mengonsumsi buah dan sayuran musiman yang kaya vitamin dan mineral. Contohnya, wortel dan labu yang kaya vitamin A untuk menjaga kesehatan mata, serta jeruk dan kiwi yang tinggi vitamin C untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Selain itu, biji-bijian dan kacang-kacangan membantu memenuhi kebutuhan vitamin B dan mineral penting seperti magnesium dan zat besi.

Selain itu, variasikan metode memasak agar nutrisi tetap terjaga. Mengukus atau memanggang sayuran lebih baik dibanding menggoreng karena lebih sedikit kehilangan vitamin. Minum jus segar juga bisa menjadi tambahan, tetapi hindari gula berlebihan.

Kunci lainnya adalah memperhatikan pola makan sehari-hari. Pastikan sarapan, makan siang, dan makan malam mengandung kombinasi karbohidrat, protein, lemak sehat, dan sayuran atau buah. Dengan menjaga nutrisi seimbang musiman, tubuh akan tetap sehat dan lebih kuat menghadapi perubahan cuaca.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *